Die frittierten Austernseitlinge mit Kartoffelsalat und Konfitüre.
Fotos: sul
Das Restaurant Feldschlösschen, genannt «Felder», war einer der letzten echten Spunten der Stadt. Vor einigen Jahren schloss er seine Türen, und im alten Sandsteinhaus an der Berner Lorrainestrasse wurde 2023 das Lokal Lorraine 22 eröffnet. Im Quartier wurde das Schlimmste befürchtet – eine weitere Hipster-Designer-Bar mit astronomischen Preisen.
Gastrokritik Lorraine 22, Bern – Knusprig wie ein echtes Wiener Schnitzel
Im Restaurant Lorraine 22 kommt Brasserie-Stimmung auf. Im Lokal kochen und servieren Menschen mit und ohne Behinderung.