Die Harmonie gehört seit über 100 Jahren ins Bild der unteren Altstadt.
Bild: Nicole Philipp
Nach mehr als 100 Jahren gab es im Sommer im Restaurant Harmonie in der unteren Berner Altstadt einen Wechsel: Die Familie Gyger gab nach drei Generationen den Betrieb mangels Nachkommen weiter. Kurt Dallmaier, in der Berner Gastronomiewelt ebenfalls kein Unbekannter, übernahm. Und versprach, die Tradition der Harmonie aufrechtzuerhalten.
Gastrokritik Harmonie Bern – Die Tradition lebt weiter
Die Harmonie in der Berner Altstadt ging im Sommer in neue Hände über. Davon ist beim Besuch wenig zu spüren.